10歳を迎える、女の子のためのバースデーケーキ。

乳製品なしで、ということで間に挟んだココアのガナッシュクリームはお豆腐とココナッツオイルを使って。

見た目がやさしく、とても美味しそうなやよいひめ苺に出会ったのでガナッシュと一緒に重ね、表面はハート型にカットして可愛らしいイメージで仕上げました。

お誕生日おめでとう♡

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